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张和平检查二青会接待酒店食品安全保障工作

i长治网讯    8月8日,副市长张和平带领市市场监督管理局相关负责人就二青会接待酒店食品安全保障工作进行专项检查。他要求,要严格落实各项保障制度,全力保障二青会长治赛区食品安全万无一失。
在长治宾馆、华诺新京伦酒店、鹏宇国际大酒店等地,张和平一行深入酒店专用后厨、餐厅、食材库及食品安全快检室,对食材定点采购、储存、留样等情况进行了详细了解和检查。他强调,第二届全国青年运动会是万众瞩目的盛会,各级监管部门要以高度负责的态度,严把供应关、运输关、交接关、检测关、监管关,切实保障好二青会接待单位食品安全,为二青会成功举办保驾护航。
目前,我市承办的二青会三人篮球赛已完美收官,羽毛球和U16女子足球赛已正式开赛,运动员、教练员、裁判员和其他工作人员已全部入住接待酒店,餐饮接待和食品安全保障工作正在紧张有序进行中。(记者:丁宇红)

(来源:长治日报

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