南平农校开展食品安全教育讲座

总务科 2019-11-14 76

为了进一步普及食品安全知识,提升学校食堂从业人员的食品安全意识和学生的自我保护能力,11月13日晚,南平农校总务科特邀建阳区市场监管局的陈凯毅科长到校为学校食堂从业人员、学校生活部食品监督安全员、各班生活委员开展一场精彩的食品安全讲座。陈科长通过身边的生活案例,详细讲解了食堂从业人员应严格遵守的物品采购、验收存储、粗加工、烧煮等一系列食堂管理制度和生活部食品监督安全员在监督过程的注意事项。此次活动切实普及食品安全知识,警示食堂从业人员尚德守法,增强学生的自我保护意识和能力。